Bra tryck på gymmet idag

Har precis kommit hem från ett gympass på Sats vid Globen. Det var första gången jag tränade där faktiskt och det var riktigt mycket folk (mer än inne i stan). Det blev i alla fall ett benpass för mig (legday) vilket innebar övningarna: squats, deadlift, benpress, benspark och 30 minuter intervaller. Jag brukar hata legday då jag alltid får en så fruktansvärd träningsvärk att jag inte kan gå i en vecka. Men en kompis tipsade om ett kosttillskott ”BCAA” som är ett aminosyrakomplex, det ska tydligen vara bättre än proteinpulver (vassle) som jag använder idag. Jag brukar alltid vara lite paranoid när jag ska testa nya saker så det fick bli en rejäl googling på BCAA, och där hittade jag sajten BCAA.se som kanske rent självklart handlar om just BCAA (grenade aminosyror). Där fick jag svar på allt jag undrade över och jag såg även att sajten tipsade om samma tillskott som min vän gjorde ”Xtend”. Det blir nog så att jag beställer en burk för att testa. Jag menar, bättre återhämtning än med proteinpulver, inga kalorier och godare smaker kan ju inte vara negativt? :)

Nu ska jag tillreda lite tonfisksallad med chili. Som för övrigt är ett sjukt lätt recept! Du behöver bara en burk tonfisk (i olja eller vatten), isbergssallad, lök, chili, vinäger och svartpeppar. Jag har inte följt något recept alls utan tog lite ingredienser jag trodde skulle passa och det brukar det göra när jag lagar mat, haha!
Efter maten tänkte jag bänka mig framför TV:n och kolla på serien Suits. Vad ska ni (mina läsare) göra ikväll? :)

Read More

Man måste träna också

Vid det här laget så kan jag säga att LCHF fungerar för att gå ner i vikt och jag tror inte att det är många som säger emot. Det märker ju vem som helst att minskad konsumtion av bröd, socker och pasta leder till att midjemåttet också minskar. Samtidigt så tycker jag att några av Sveriges kända LCHF profiler är lite väl okritiska till hur pass effektiv dieten är. Om man har varit tjock väldigt länge så kommer det att krävas mer än att hålla sig borta från osunda kolhydrater för att nå en bra vikt igen.

Jag kan till exempel se att veckor som jag kör bra och regelbundna pass på löpbandet så går jag ner i vikt, medan veckor då det blir lite sisådär med träningen också innebär stiltje på vågen. Detta trots att jag faktiskt är duktig med att hålla mig till dieten. Nu är det ju inte så svårt att hålla en diet där man faktiskt får äta men det finns gränser och jag kan medge att det under vissa fredagskvällar kanske blir lite för mycket ost för att det ska kunna kallas för en strikt LCHF diet.

Den som vill börja med LCHF bör alltså förstå att dieten fungerar som bäst när man tränar men inte vilken träning som helst. Mitt tips är intensiva spinning pass, till viss del aerobics och step, och en massa vardagsmotion. Om du kan cykla till jobbet, gör det några dagar i veckan. Det här är sådant som kan dra igång viktnedgången ordentligt om man samtidigt äter i enlighet med LCHF.

Sedan så är det ju så att man måste vara konsekvent och det här är nog det svåraste både vad gäller dieten och träningen. Handen på hjärtat, även den duktigaste av duktigaste LCHF:are kan glömma bort sig och plötsligt sitta med fingrarna i en tallrik med potatisklyftor och ketchup. Om det här händer vid ett enstaka tillfälle så är det inget att bli oroad över, men det jag har märkt är att ett snedsteg leder till nästa. Om man börjar med bröd, ketchup och lösgodis igen så är man fast.

Detsamma kan man säga om träning. Det duger inte att köra på bra under en månads tid för att sedan förlora pengar på gymkortet. Här måste man också vara konsekvent även om det känns hur trist som helst att ta sig upp på det där löpbandet vecka ut och vecka in. Det är semestrar som lätt blir till fällor där man tappar takten. För att inte gå upp i vikt igen och tappa stinget under en semester så gäller det att hitta bra alternativ på plats. Kanske finns det ett gym som man kan använda eller så kör man på ordentliga promenader. På så vis så kan man fortsatt leva ett hälsosamt liv och hålla en bra vikt.

Read More

Chia pudding är inte gott!

Man blir ju så inspirerad av andra bloggare som kör LCHF och som delar med sig av recept för god mat som man inte blir tjock av. Ett recept som jag gått och funderat på är chia pudding. Chia frön är väldigt nyttiga och jag har redan kört med dessa som de är till sallader. När jag såg ett inlägg om puddingen så såg det bara så gott ut så jag tänkte att jag måste prova. Nu hade jag ingen vanlig mjölk eller mandelmjölk hemma, men receptet sade att man kan använda sig av juice eller av annan mjölk. Kanon tänkte jag, jag har havremjölk i kylen som jag måste använda innan den blir gammal.

Rent praktiskt så ska man lägga chiafröna i mjölken över natten för att på så vis få en gröt. Jag ville att min pudding skulle bli lite sötare, så jag körde med maple sirap. Morgonen efter så kunde jag konstatera att jag hade fått en tjockare mjölk men alls ingen pudding. Det blev mest en sörja. Jag tror att det beror på att jag inte använde vita chiafrön och att jag inte hade tillräckligt med frön till vätskan.

Okej, så hur kommer det sig att jag ratar den här LCHF maträtten? Det är ju inte helt schysst att säga att chia pudding inte är gott när jag faktiskt inte har lyckats laga den. Jag smakade på sörjan och det var inte gott! Jag tror inte att det blir godare för att konsistensen blir fastare, men okej, jag kanske har fel.

Jag är öppen för kritik vad gäller min syn på denna pudding men kommer med största sannolikhet aldrig att testa att laga den igen!

Read More

Det här med MSM pulver

Det här med MSM Pulver… Wow säger jag bara! Jag beställde hem en påse förra veckan och testade det för första gången igår. Jag har sedan tidigare haft problem med snarkningar och hittade en artikel om msm pulver där man tog upp alla positiva effekter man kan få av MSM. Bland dessa stod det att snarkningar kan minska om man regelbundet brukar MSM. Och inatt så hade jag tydligen inte snarkat det minsta sa Peter :) Förutom detta så ska hår, naglar få sig en positiv boost men den effekten kan jag inte uttala mig om ännu. Det ska bli riktigt spännande att se vad MSM kan göra för mig långsiktigt. Nu bär det av mot närmaste hälskostbutik för att införskaffa mig några påsar till. Därefter blir det ett spinningpass på SATS i city med Johanna och Peter för att sedan laga tacos tillsammans. Även fast det lär bli Peter som gör det mesta, haha! (han lagar så god mat)

Är det förresten det någon av mina läsare som testat MSM innan? Hade gärna tagit del av era erfarenheter, bra som dåliga!

 

 

 

Read More

Folk blir så arga bara man viskar LCHF

Jag märkte rätt snabbt att en del blir riktigt arga då man säger att man kör LCHF kost. Det är tydligen något med denna diet som väcker ilska och det särskilt hos folk som inte verkar vara så intresserade av att komma i form. Jag vill inte vara elak och peka ut människor, men helt ärligt, när en riktigt tjock person som verkligen inte ser hälsosamt ut står och försvarar sina bullar och sitt socker då tycker jag att det är dags för självrannsakan. Jag är inte den som sätter igång bråk, men ibland så har man ju lust att säga något i stil med, jaha, men du tycker att din kosthållning fungerar bra då…

Jag har ju inte börjat med LCHF för att jag vill debattera. Tanken var snarare att finna ett sätt att äta normalt och inte svälta sig, men att ändå hålla en bra vikt. Nu har jag faktiskt börjat se en skillnad och kläderna sitter lite lösare samtidigt som energinivåerna börjar stabilisera sig. Av den forskning som jag har tagit del av så verkar det ju bara vara positivt att undvika alltför många kolhydrater och då särskilt sockret.

Nu hade jag inte tänkt skriva ett inlägg om varför LCHF är så bra, det är inte det som jag funderar på just nu. För min del så känns det bra och jag tänker köra vidare men jag vill verkligen säga att det inte är okej att folk håller på och rackar på mig. Vissa familjemedlemmar tycker att det här är en korkad diet som de tror kommer att leda till sjukdomar.

Det som jag vill säga är att jag på intet sätt trycker i mig fett. Men jag har heller inte samvetskval över att äta mer kött som jag kanske hade haft förr.

Jag tror att det handlar mycket om rädsla. Om man har ätit i enlighet med den där kostpyramiden under hela sitt liv så kanske det känns svårt att släppa detta. Särskilt om man även har sett till att andra, barn, elever, har gjort samma sak. Nu tycker inte jag att någon ska ha dåligt samvete. Bara för att man är barnmorska som sa åt mammor på 70-talet att flaskmata istället för att amma så kan man ju inte se sig själv som barnaplågare nu då vi vet så mycket mer om det där med amning. Man måste ju kunna ändra allmänna riktlinjer då det blir tydligt att något har varit fel.

Hursomhelst, jag tänker som sagt inte bråka, när folk drar igång debatten med mig så säger jag bara att de får ta det med någon annan. Jag äter det som är bra för mig men jag är inte intresserad av att hålla på och försvara mig dag ut och dag in. Så enkelt är det.

Read More

LCHF here I come…

Det där med LCHF är ju en het potatis och nu har jag äntligen bestämt mig för att låta bli potatisar och annat som har gott om kolhydrater. Idag har jag haft en riktigt lyckad LCHF dag och låtit bli det skräp som jag tidigare satt i mig. Om man ska tro på alla de som lovprisar den här dieten så bör jag snart förlora vikt, få en bättre mage, och även uppleva att jag mår bättre. Just nu så känns det mest bra att äntligen ha kommit igång.

Idag åt jag LCHF müsli till frukost med helt naturell yoghurt. Det blev inget glas juice och det kändes faktiskt lite konstigt men jag vet att det kan ta lite tid att komma in i det nya tänket. Under morgonen så kände jag ett sug efter mat, närmre bestämt efter bullar. Jag var väl förberedd på detta med en påse nötter i väskan. Nötter är verkligen en bra lösning då man behöver energi utan att stoppa i sig mjölprodukter eller godis.

När jag kom hem så var jag vrålhungrig. Jag hade tänkt testa att laga LCHF pizza men det hade tagit för lång tid så jag körde på ägg och korv istället. Efter att ha vilat en stund så var jag redo att ge mig på kvällens lyx, glass. En mix av naturell yoghurt och bär gav mig den där sötman som jag längtar efter och så kändes det kul att få njuta av god glass utan rädsla för att bli tjock av detta.

Det har varit en bra dag men jag måste erkänna att jag har ett enormt sug efter socker. Det gör det lättare att hantera detta då jag vet att det beror på att jag är beroende då jag har satt i mig sockerprodukter dagligen under hela mitt liv. Det kan komma att ta lite tid innan jag känner att godis inte är intressant för mig och det tänker jag vara ärlig med. Just nu så har jag bestämt mig för att inte vika för suget så att jag kan nå den där punkten då det bara känns märkligt att äta en chokladkaka.

Imorgon tänker jag köra ihop någon form av gratäng med ost. Måste kolla upp ett bra recept som inte tar för lång tid att svänga ihop…

Read More